Das Hotel Mathios Akrotírion liegt in einem historischen Stadtteil und überblickt den Garten. Das Hotel verfügt über WLAN im ganzen Gebäude.
Theotokaki Art Gallery ist in nur 450 Meter Entfernung von hier und Caldera Strand ist etwa 300 Meter von dem 3-Sterne-Hotel entfernt. Die Unterkunft liegt in der Nähe von einem historischen Stadtteil. Venetian Castle of Santorini ist gleich neben dem Hotel gelegen. Die Bushaltestelle Akrotiri liegt in einer Entfernung von etwa 250 Metern vom Hotel Mathios.
Das Hotel umfasst 25 Zimmer mit einer Minibar. Außerdem gibt es moderne Annehmlichkeiten — einen Flachbildfernseher mit Satellitenkanälen. Einige Zimmer verfügen über Holzböden und private Badezimmer. Die Badezimmer sind mit einer getrennten Toilette und einer Dusche augestattet und bieten zudem einen Haartrockner und eine Duschhaube.
Die Unterkunft bietet täglich ein Frühstücksbuffet im Restaurant. Gäste des Hotels sind herzlich eingeladen, sich in der Pool- Bar zu entspannen. Das Restaurant Zafora befindet sich direkt neben dem Hotel und serviert griechische Gerichte, es liegt unter anderem ungefähr 5 Gehminuten von hier entfernt.